Mehr als 4.000 Schweineschlachtbetriebe in Deutschland

Der Anteil der in Deutschland geschlachteten Tiere liegt damit im Vergleich der Länder insgesamt am höchsten. In der Datenbank des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit sind derzeit 4.177 Betriebe gelistet, die Schweine schlachten, wie aus der Antwort der Bundesregierung auf eine Kleine Anfrage zum Thema Tierschutz bei der Tötung von Nutztieren hervorgeht. Diese vergleichsweise hohe Anzahl von Schlachtbetrieben gründet vor allem auf den vielen selbstschlachtenden Metzgereien, außerdem werden in vielen Schlachthöfen nicht nur Schweine, sondern