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Vegetarische Rezepte
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Burritos mit Tofu-RühreiKoch-Elan – ganz vegan!
Soljanka on fire mit Kräuterklecksaktion tier macht Appetit
Geröstete Rotkohlsteaks mit Soja-Chili-Glasur auf Erbsenpüreeaktion tier macht Appetit!
Cremige Blumenkohlsuppe mit Kokosmilch und Pilz-Topping
„Geschlagener “ Gurkensalat mit Knoblauch und Chiliaktion tier macht Appetit!
Tantanmen-Ramen mit grünen Bohnenaktion tier macht Appetit!
Rote-Linsen-Bällchen in Kokossauceaktion tier macht Appetit!
Orientalischer Reis-Spinat-Auflaufaktion tier macht Appetit!
Goldgelbe Polentapizza mit Tomate und Artischockenaktion tier macht Appetit!
Maiscremesuppe mit Frühlingszwiebel und Tofu-Cashew-Toppingaktion tier macht Appetit!
Gefüllte Auberginenaktion tier macht Appetit!
Blumenkohlsuppe mit Tahin und Granatapfel Pestoaktion tier macht Appetit!
Apfel-Walnuss-Pizza mit Oliven auf Selleriebodenaktion tier macht Appetit!
CashewLimetten-Kuchenaktion tier macht Appetit!
Blutorangen-Fenchel-Salat mit Radicchio, Kapern und Olivenaktion tier macht Appetit!
Kastanien-Eintopf mit Salbei-Knödelaktion tier macht Appetit!
Linsen-Kürbis-Chiliaktion tier macht Appetit!
Nudelauflauf mit Spinat und PilzenKoch-Elan – ganz vegan!
Gegrillter Katsu- Burger mit Wasabi-Mayoaktion tier macht Appetit!
Blumenkohl und Mango in würziger JoghurtmarinadeKoch-Elan – ganz vegan!
Linsensalat mit Kichererbsen- Pfannkuchenaktion tier macht Appetit!
Tex-Mex-Taco mit Chili sin Carne und Korianderaktion tier macht Appetit!
Kartoffelgratin nach französischer Art
Knollensellerie-Lasagne mit Tofu-Bolo und Gruyère
Rote Bete in Ananas-Ingwer-Marinade geröstet
Gelbe Bete sanft gegart mit Vanille und Kurkuma
Cola-SüßkartoffelTacos mit Mais-Salsa
Sloppy Joes mit schwarzen Bohnen
Salmoreio - spanische Tomatensuppe
Zucchini-Pommes
Apfel-Rotkohl-Suppe mit Zimt Croûtons
Cremiges Zitronen-Risotto mit Lauch und Erbsen
Panna Cotta Tarte
Kräuter Käse Stangen
Paprika-Bohnen- Gazpacho mit Birnen-PaprikaSalsa
Umami-Paste
Vegane Fischfrikadellen
Pappardelle mit Pilzen in cremiger Weißweinsauce
Limetten Kokos Traum
Kartoffelpizza Elsässer Art
Scharfer Möhren-Papaya-Salat
Auberginen mit Couscous Dattel Füllung
Orangen Aperol Granita
Süßer Hafer-Pfannenröster
Rote-Bete-Burger im Portobello-Brötchen
Grünkohlsalat mit Orangen und Walnüssen
Linsenbraten mit Cranberries und Rosenkohl
Bratapfel mit Marzipan-Nuss-Füllung
Bananenbrot
Kürbis Gnocchi mit Salbei und Rucola
Caesar Salad mit Cashew-Dressing und Oregano Croûtons
Bunte Sommerrollen mit Erdnuss-Soße
Ingwer-Lauch-Blinis mit gebackenen Möhrenspießchen
Himbeer-Jostabeer-Kuchen
Kokoswirsing mit Shiitake Pilzen und Süßkartoffelbällchen
Chicoréeschiffchen mit geräucherten Croûtons und Balsamicoreduktion
Ceviche vegano
Hokkaidokürbis mit Datteln und Reisnudeln
Mango-Mozzarella-Tatar mit Orangen-Vinaigrette und Sprossen
Kohlrabi-Filets mit Brennnessel-Püree und Spargel-Orangen-Sauce
Scharfes Frühlingssandwich
Tacos mit Gemüsefüllung und Dips
Veganes Birnenchutney
Taj Mahal Kürbiscurry
Ingwer-Walnuss-Trüffel
Belugalinsentopf mit Kürbis
Goldene-Rübli-Torte
Kräuter- Grillkäse mit Gurken-Tomaten-Salat
Baba Ghanoush - Auberginen-Creme
Kichererbsen- Curry-Pizza
Wraps “Mexico City"